Le groupe ITCG Jacopo Del Duca di Cefalù prepare les Macarons !

avant de commencer
la pâte avec la prof Raimondo
et voilà la prof Ignatti qui travaille
le premier groupe
le deuxième groupe
la recette
les Macarons sont déjà préparés 
…et mangés 

Une des spécialités de France c’est le Macaron.
Avec “French in Normandy” nous sommes allés dans l’atelier “Faites-le-vous-même” pour préparer les Macarons.
Le Macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie.
Le Chef qui nous a aidé s’appelle Arnaud. 
Il était très disponible avec nous et donc il nous a expliqué toutes les étapes de la recette.
C’était une expérience très amusante.

 

 

Pour faire le Macaron il faut:

  • 225 grammes de sucre glace 
  • 125 grammes de poudre d’amandes 
  • 100 grammes de blancs d’oeufs 
  • 50 grammes de sucre semoule 
  • colorant 
  • crème de tartre et du cacao

Nous avons aimé ça et nous le ferons goûter aussi à notre famille.

Antonella Ruggirello
Ausilia Renna
Salvatore Mendola