Six Things : Six must-try specialties from Normandy 😋

The cuisine in Normandy ranges between coastal to country. Here are our top 6 must-try Norman specialties. Learning a new language isn’t just about learning the technical stuff like grammar, pronunciation etc. The technical stuff is something you can learn in any classroom or at home, but in order to fully understand and “feel” a […]

Recette des Truffes au Chocolat

Les truffes en chocolat arrivent à la fin des préparations de Noël, on peut les faire pendant les vacances avec les enfants, car c’est une recette très facile à faire et très amusante, pour ne pas dire carrément ludique. La recette des truffes au chocolat 250g de chocolat noir 3 cuillérées de lait 2 jaunes […]

La Fête du Ventre à Rouen

The must-taste event of the Norman region, taking place the 3rd weekend of every October, is the busy and tasty Fête du Ventre meaning the Festival of the Stomach!  Vendors, farmers and local producers from around the region gather in the centre of Rouen, surrounding the Vieux Marche, to share and sell their gastronomic delights! Hosted […]

Faites-le-vous-même – Macarons!

Savez-vous comment faire des macarons? Nos étudiants ont suivi un cours du mois dernier! L’association “Faites-le-vous-même“ vous propose des cours de cuisine et de pâtisserie à Rouen grâce à l’intervention de professionnels. L’association propose de parfaire vos connaissances en pâtisserie et cuisine, tout en respectant une démarche éco-responsable. Nous vous apprendrons des recettes et vous […]

Le groupe ITCG Jacopo Del Duca di Cefalù prepare les Macarons !

avant de commencer la pâte avec la prof Raimondo et voilà la prof Ignatti qui travaille le premier groupe le deuxième groupe la recette les Macarons sont déjà préparés  …et mangés  Une des spécialités de France c’est le Macaron. Avec “French in Normandy” nous sommes allés dans l’atelier “Faites-le-vous-même” pour préparer les Macarons. Le Macaron […]

La gastronomie française

Dans notre sejour en France nous n’avons pas mangé un plat français, nous sommes très surprise parce que nous pensions que les familles françaises étaient très traditionnelles. Elles cuisinent souvent des plats italiens comme pasta, pizza, poulet; etc…En France il y a des plats qui ne se trouvent pas dans notre pays et que nous […]